Para quem conhece vc escolhe açai ou juçara? Ou é a mesma coisa?
Gigi
2009-02-25 11:18:31 UTC
Para quem conhece vc escolhe açai ou juçara? Ou é a mesma coisa?
Onze respostas:
2009-02-25 11:23:31 UTC
é a mesma coisa. O pessoal mais do norte ( Para, Amazonas por exemplo) chamam de Acaí. O pessoal do Maranhão costumam chamar de Jussara mas é a mesma fruta so que conhecida por nomes diferentes em cada regiao.
2009-02-25 19:30:01 UTC
O paladar do juçara é insuperável, e foi a primeira palmeira utilizada para se retirar o palmito.
Porém, a exploração descontrolada levou essa espécie à vias da extinção. Daí surgiu a comercialização do palmito das palmeiras açaí e da pupunha, sendo essa última com uma característica especial, após o corte, ela produz novo palmito. Mas sem dúvida ficam devendo muito no sabor.
Para a salvação dos gourmets, em Santa Catarina existem produtores de juçara legalizados.
Aprendiz de CocadeirO
2009-02-27 02:40:59 UTC
Açaí
suzanni_cruz
2009-02-26 10:55:56 UTC
É a mesma fruta, só que com dois nomes. O mais conhecido é o açai, o juçara só ouvimos falar em determinadas regiões.
Eu Adoro!
hélio felipe r
2009-02-25 23:38:23 UTC
Olá1
concerteza açai!
Lucang
2009-02-25 21:47:56 UTC
Todas as duas, inclusive a Pupunha (que é considerada mas ecológica). Eu amo palmito.
Danny G
2009-02-25 20:03:22 UTC
açaii
Glauuuu
2009-02-25 19:38:29 UTC
só sei que gosto de ambos sejam diferentes ou iguais é mt bom,mas o feito na hora sem ser congelado esse sim é original e muito bommmmmmmmmmmm.
♰ Jєαη ♰
2009-02-25 19:23:41 UTC
juçara e açai são frutas toltalmente diferentes isso aqui é juçara http://www.ufrgs.br/desma/agroculturas/Mao_com_acai_220.jpg
e isso e açai http://www.futurederm.com/wp-content/uploads/2008/02/022008-acai-berry.jpg
?
2009-02-25 19:27:10 UTC
Eu acho que não
THY♣GO♣NDERSON
2009-02-25 19:21:42 UTC
se é mesma coisa eu num sei, s sei q açaí , é bom!!
rsrsr
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